Kan jeg få invitere deg på lunsj?

Pin It
Onsdager er min fridag fra jobb, men tro meg, det er nok av oppgaverå ta seg til her hjemme. I går hadde jeg ei lita syk jente fra barnehagen, men hun var ikke verre enn at vi kunne kose oss litt sammen. Hennes lunsjønske var rundstykker med leverpostei, mens jeg hadde lyst på noe med det ferdigstekte kyllingbrystet som jeg hadde liggende i kjøleskapet.
Hva tror du jeg lagde av dette?
ingredienser

Jo, dressing til Cæsarsalat. Sammen med hjertesalat, kyllingbryst, skivet parmesan og noen valnøtter så hadde jeg en deilig lunsjrett.

csarsalat

Ja, jeg vet at det ikke er valnøtter og tomater i Cæsarsalaten, men nøttene er deilige å tygge på i mangel av krutonger, og tomatene gjør seg godt på bildet.

Nå har det seg slik at jeg er hjemme i dag torsdag også, denne gang med to syke unger. Jeg tror jeg skal ha samme lunsj i dag, og skulle så gjerne ha invitert deg, men siden det er smittefare i huset tror jeg vi må ha det til gode til en annen gang.

Kanskje vil du ha oppskriften? Legg igjen en kommentar, og jeg sender den så gjerne.

5 kommentarer

Inghild

06.11.2008 kl.20:34

Åh, det så godt ut! :-)

syglad

06.11.2008 kl.22:31

Detti så godt ut, jeg hadde også salat til lunch i dag. Men jeg hadde ingen syke unger da :-)Ønsker deg en flott kveld.

Mamma

09.11.2008 kl.21:02

Du lager kanskje en som denne når du kommer?

Anette

11.11.2008 kl.21:21

Jeg er klar for oppskrift!!! ;o)

Margrethe

12.11.2008 kl.14:44

Å. Sulten. Akutt! Bare synd tørt brød med fiskepudding ikke er like godt... jada, to dager til studielånet kommer!

Skriv en ny kommentar

hits Pin It