Tacosuppe

Pin It
Som et ledd i mitt nske om lage ukemeny lagde jeg i gr kveld noen lapper hvor jeg skrev stikkord. Jeg lot mann og barn trekke hver sin lapp, og ut fra stikkordet skulle de velge en rett hver. Lillesnupp trakk fisk, og valgte fiskekaker med brun saus, strstegullet trakk sndag og nsker seg dermed pinnekjtt, mannen trakk fredag og vil ha kokt og kald klippfisk med diverse smsnadder og snnen trakk suppe. Med litt alternativer og hjelp landet ungdommen p tacosuppe selv om han syntes det hrtes forferdelig rart ut. Jeg har smakt det hos en tante tidligere, og vet at det er godt. I dag har han ftt smake selv, og det s ut til falle i smak.



INGREDIENSER:
Mengden er veiledende
1 lk
1fedd hvitlk
2 pakker kjttdeig
1 ss margarin eller olje
1 boks hakkete tomater
1 glass tomatpur
10-12 dl vann
1 buljongterning
1 pk Taco krydderblanding
1 liten boks mais/kikerter


Hakk lken og stek den blank.
Stek kjttdeigen. Hell lken, kjttdeigen og de andre ingrediensene i en
kjele og la det koke i ca 1 time.
nskes sterkere suppe kan man tilsette en halv finhakket chili.
Hakk lken og stek den blank i litt olje.
Stek kjttdeigen.
Ha lk, kjttdeig og de andre ingrediensene med unntak av maisen i en
kjele, og la det koke i ca 1 time.

Serveres med tacochips, revet ost og rmme

2 kommentarer

Anette

02.02.2010 kl.09:56

Har laget noe tilsvarende tidligere, og det er jo bare helt snadder!! Kjenner jeg ble litt inspirert av de lappene dine.. Hmm... Ingen dum mte gjre det p! M bare tenke litt lurt, ellers kommer prinsessen til ende med si nudler uansett... *hahaha*

02.02.2010 kl.13:44

Fantastisk blogg du har her Merethe !! Har tipset flere her p jobben som n er inne leser bloggen din..kjempe bra !!

Klem Linda

Skriv en ny kommentar

hits Pin It