Teselskap

Jeg er invitert på teselskap hos Manne i dag. Endelig fikk jeg tid til å ta meg en tur.
Jeg har brygget meg en deilig kopp med jasminte, og sitter nå og nyter den sammen med noen kjeks jeg fant i skapet her på jobb. Snøen daler ute, og det er stille og rolig på kontoret, så jeg får unna en del som har ligget på vent. Koppen fikk jeg som takk for en reiselederjobb jeg hadde til Beijing for noen år siden. Den gir meg mange gode minner om en hyggelig tur med flotte mennesker, og er deilig å holde rundt for å varme kalde datafingre. Teen drikker jeg uten sukker, og jeg er veldig glad i grønn te.

 Teparty 

Tusen takk for invitasjonen Manne. Jeg kommer gjerne en annen gang også jeg!
Teselskap knapp

Sjokolademousse

Gutten min på 8 er kjempeglad i sjokolademousse, og i dag, på en helt vanlig torsdag, overrasket jeg ham med yndlingsdesserten hans. Det er ekstra snadder med sølvkulene. De knaser så godt mellom tennene.
Sjokolademousse

Det er enkelt å lage skikkelig sjokolademousse:
       1 pakke kremfløte
       150g mørk sjokolade
       2 egg
       2-3 ss sterk kaffe
      
       Smelt sjokoladen i vannbad.
       Pisk krem av fløten.
       Separer eggene, og pisk hviten stiv.
       Eggeplommene røres kraftig inn i den smeltede sjokoladen sammen med kaffen.
       Bland sjokoladeblandingen med kremen, før du forsiktig skjærer i den stivpiskede eggehviten.
       Ha moussen i en stor bolle, eller i flere serveringsglass og  sett den kjølig i noen timer.
       Pynt som sølvkuler tar du på rett før servering.
   

Hemmelig venn januar

Her er pakken fra min hemmelige venn i januar på Hobbyboden.
Spennende garn som jeg ikke har forsøkt før, omgangsteller, deilig te, oppskrift på votter og en marsipangris som har forsvunnet!
Hemmelig venn januar

Gratinert løksuppe

Løksuppe er rimelig og god snaddermat. Lagde den stadig vekk i studietiden, og hadde nesten glemt hvor godt det var inntil jeg for noen kvelder siden bestemte meg for å lage meg en porsjon.
Suppa varmer godt, og det er så deilig med det bløte brødet og den smelta osten på toppen.
LØksuppe

Verdens beste eple

Her i huset går det et par kilo med Pink Lady i uken.
Eplet er søtt som sukkertøy, litt syrlig og akkurat passe fast og saftig!
Skikkelig snaddermat og hele familiens favoritteple.

Verdens beste eple

Kokosboller uten kokos

Sønnen min hadde så lyst å lage noe søtt i dag, og jeg foreslo kokosboller uten kokos.
Jeg har i mange år kalt det jeg tror egentlig heter sjokoladeboller for kokosboller uten kokos.
Veldig greit nå som det opprinnelige navnet på kokosboller uten kokos har blitt veldig lite politisk korrekt.
Vi fant rn oppskrift på nettet og satte glade og fornøyde i gang med pisking av eggehviter, hadde i sukker, for deretter å ha i gelatinen. Gelatingen var ikke gammel, men jammen satte den en usmak på den deilige blandingen av sukker og eggehvite. Dottene som ble satt ut på brettet så ut som noen misslykkede snøballer, og hverken smak eller utseende ble bedre av å dyppe dem i/helle over sjokolade!
Junior og jeg er skjønt enige om at heretter kjøper vi våre kokosboller på Ikea, og der er kokosbollene med kokos best!

Kokosboller uten kokos       Med sjokolade

Nytt fottøy

Nå har også jeg fått meg Crocs. Ikke pene, men så langt gode å ha på føttene.
Bestilte mine fra Taylorshoes.com, og det kostet meg 279,- for sko og porto.
Tok ca én uke fra jeg bestilte til hentelappen lå i postkassen.
Tror jeg skal bestille meg et par å ha på jobb også!
Nytt fottøy

Strikket topp til gullet

Endelig er jeg ferdig med en strikket topp til gullet vårt på snart 2 år.
Utrolig hvor fort en kan gjøre ferdig den siste finishen som gjerne ligger og venter på en i ukesvis.
Har brukt Martine som er et merinogarn fra BBB.
Mønsteret er Eyelet vest i str 24-36 mnd. fra Debbie Bliss Special knits.
Er godt fornøyd med resultatet.
Strikket topp til gullet

Brystduk

Endelig ferdig med brystduken til Nordhordlandsbunad til vår eldste datter.
Nå må jeg bare få montert den(men hvordan?), brodert belte, lære meg hvordan
jeg broderer forkle og skjorte + å sy resten av bunaden!
Ser at Folkeuniversitetet arrangerer kurs i bunadsdeler, så jeg vurderer nå å melde meg på det.

Brystduk

Roser og sprudlende

Dette kom mannen min hjem med i dag.
Han skulle på Tapas hos en kollega, så jeg måtte kose meg alene med Cavaen. Ikke noe problem det!
Fargen på rosen er nydelig og minner meg om brudebuketten min som også inneholdt orange roser.
Roser og sprudlende
Les mer i arkivet » November 2012 » Oktober 2012 » August 2012
Merete

Merete

44, Bergen

1967-modell, gift, tre barn, har alltid et håndarbeid i nærheten, er glad i å lese og prøver å få tid til litt trening innimellom alt dette og jobb. Jeg blir glad om du legger igjen et lite spor etter besøket ditt.

Follow Me on Pinterest

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits